熊本県苓北町 オンラインワンストップ 熊本 馬刺し 純 国産 赤身 食べ比べ セット 約420g(約70g×6P) 馬肉 | 肉 にく お肉 おにく 馬 馬肉 馬刺し 熊本県 苓北町

寄付金額 26,000
内容
  • 約420g(約70g×6P) タレ付
    【商品詳細】
    ・特上赤身馬刺し:約70g×3P
    ・コリコリ赤身馬刺し:約70g×3P
    ・馬刺し専用のタレ:150ml
    ・おろし生姜:5個
申込期間
通年申込を受付けております
配送期間
  • ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。
    (発送日・到着予定日等のご案内はしておりません)
消費期限
  • 到着日より冷凍保存で90日
アレルギー表示
  • 小麦、さば、大豆
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • れいほく港市場

~美味しさの秘訣・理由~
熊本県内牧場では、春夏秋冬、365日欠かすことなく、目の輝きや毛艶の良さ、食欲の有無、しぐさなど、 さまざまな馬の動きから馬の状態を探りながら、馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。
また、通常、出荷される馬の体重は700kg~800kgが主流ですが、提携牧場では1トンをこえるまで手間と時間をかけて育てています。
そのため、他の馬肉に比べても、甘みや柔らかさ霜降りの入り方が違う最高級の馬肉をお楽しみいただけます。

~食の安全の為に~
生でお口に運ぶもの。だからこそ、自然の力を最大限お届けしようと飼料を独自に配合、国内生まれの馬を自分たちで全国から集めて熊本の地で、湧水を使って育てます。
食肉センターでは全頭に大腸菌検査が義務付けられ搬出用のトラックも抜き打ちの衛生検査が行われます。
工場内は定期的な殺菌処理が行われ、衛生管理の向上を心がけています。

約420g(約70g×6P) タレ付
【商品詳細】
・特上赤身馬刺し:約70g×3P
・コリコリ赤身馬刺し:約70g×3P
・馬刺し専用のタレ:150ml
・おろし生姜:5個


【と畜場】(株)熊本中央食肉センター

【重要なお願い】
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    • 約420g(約70g×6P) タレ付
      【商品詳細】
      ・特上赤身馬刺し:約70g×3P
      ・コリコリ赤身馬刺し:約70g×3P
      ・馬刺し専用のタレ:150ml
      ・おろし生姜:5個
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    • 到着日より冷凍保存で90日
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    • 小麦、さば、大豆
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