パイナップルポークあぐーのロースは、きめ細かさとやわらかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが楽しめます。
こちらのステーキ用の厚さは約1cm。それを6枚セットにしたお礼品です。
厚めにカットしているので、お祝い事や贅沢なディナー用のステーキやソテーにおすすめです。
豚肉は加熱しすぎるとかたくなりやすいので、火が通ったなと思ったら早めにお皿へ、
塩コショウでシンプルに食べるのがオススメのステーキの食べ方です。
もちろんお好みのソースにつけても美味しく味わえます。
また、パン粉につけてとんかつでお召し上がりいただくこともできます。
ジューシーな肉汁から出るパイナップルポークあぐーの旨みをご堪能ください。
1枚ずつ小分けにしているため、食べる分だけ焼いて残りは保存しやすくなっています。
【パイナップルポークあぐーとは】
琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させたカネマサミートオリジナルの沖縄県産アグーブランド豚の一つです。
「あぐー」は一般的な豚肉より旨み成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分や、霜降りの割合が多く、
コレステロール値は4分の1しかないという特徴のある沖縄が世界に誇る美味しい豚肉です。
『パイナップルポークあぐー』は、希少価値の高い琉球在来種「アグー」本来の品質をさらに美味しく仕上げるため、
『パイナップルポーク』と同じように、ビタミン豊富なパイナップル粕配合のこだわりの飼料、こだわりの環境で育てました。
豚肉特有の臭みがない脂身の甘さ、肉質のやわらかさをお楽しみいただけます。良質な脂身はベタベタしないのでたくさんお召し上がりいただけます。
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