水揚げした殻付き牡蠣を自ら厳選した後、新鮮なまま急速凍結。牡蠣の旨みをぎゅっと閉じ込めました。
寺本水産の牡蠣カンカン焼き15個入をお届けします。
大粒で肉厚、濃厚な旨味とまろやかさが存分に味わえる最盛期の牡蠣を1年中お楽しみいただけます。
強流海域で育てる寺本水産の牡蠣は、身が大きくミネラルも豊富。甘みがあって濃厚かつミルキーな牡蠣です。
その美味しさのひみつは、代々守り続けてきた「清浄海域」に指定されるあじろ(漁場)と、高品質を保つために手間と時間を惜しまないこだわりにあります。
常に針に糸を通すような観察眼で牡蠣の成長度合いや自然環境を見極めながら育てた牡蠣は『鍛え牡蠣』というブランドで多くの人に愛されています。
缶の中に水を入れて、直火で10~15分ほど蒸らせばぷりっとした蒸し牡蠣の出来上がり。
ご家庭でお気軽に蒸し牡蠣や焼き牡蠣をお楽しみいただけるだけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアにもとってもおすすめです!
ぜひ一度、江田島の牡蠣をご賞味くださいませ。
■必ずお読みください
※沖縄県の離島へのお届けは致しかねます。
※加熱用の商品です。必ず加熱してお召し上がりください。
※長期不在等、寄附者様のご都合による再送は致しかねますのであらかじめご注意ください。
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広島県江田島市
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