多良木町の楊幹部、槻木地区の工房で、豚肉、猪肉、鹿肉等の加工品を丹精込めて手作りしています。
"限界集落に少しでも活気を"との思いを重ねながら
こだわり抜いて作り上げるその味わいは、県外から工房まで買い求めに来る方も少なくありません。
◎ベーコン:強めのスパイスで8日間漬け込みして、燻煙で仕上げています。
◎ハム、ソーセージ、ウィンナー:スジ等を丁寧に処理することで、小さいお子さんからお年寄りの方までお召し上がりいただけます。 開封直後は、そのまま食されることも可能です。
全商品加熱製造しておりますので、フライパン等で軽く火を入れてもらえれば、より燻煙の香りをお楽しみいただけます。
■産地
ベーコン:スペイン産(豚)
その他:国産
■原材料
ベーコン:豚バラ肉(スペイン産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
ハム:豚モモ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
ソーセージ:豚モモ肉(国産)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
ウィンナー:豚モモ肉(国産)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
■保存方法
10℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
●商品は冷蔵(10℃以下)で保存をお願いいたします。
●開封後はなるべくお早めにお召し上がりください(開封後の保管の際は、ラップでカット面を覆って保管していただくと、乾燥を防ぐことができます)
■返礼品提供事業者
ハムソーセージ工房ナカムラ
【 燻煙 加熱済み そのままでも 焼き 豚 豚バラ使用 豚モモ使用 】
多良木町ふるさと納税サポートセンター
050-5536-3108
office-taragi@furusato-support.net
熊本県多良木町
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