ピリッとした辛みとうまみ。この絶妙な味わい深さこそ福さ屋の原点です。
甘みのある唐辛子をベースに、うまみと辛味のバランスのとれた辛子めんたいに仕上げました。
味と品質は贈答用と全く同じ！家族でたっぷり楽しみたい人におすすめの、保存の便利な小分けタイプです。
■辛さだけじゃない！グルメも唸る博多の味
創業以来、博多の味「明太子」を追求し続け、今では多くのお客様から「ほどよく辛くて美味しい」と嬉しいお声をいただいています！
選び抜いた唐辛子と魚醤を使用することで生み出される「ほどよい辛さ」は、今ではグルメなお客様も唸っていただけるようになりました。
「日本のみやげランキング（2003年1月）」で第3位
テレビ番組のごはんのおともランキング（2013年2月放送）でも全国5位
になるなど、実績をいただいています。
お取り寄せ「明太子」のブランドとして喜ばれるように、常に味を追求し続けています。
■こだわり
【素材】
最も大切なのは、スケトウダラ（たらこ）選び。
ひと腹ひと腹、20年以上のベテラン職人が厳選し、程よく熟した「真子」だけを使用しています。
11～4月の寒冷期に取れたスケトウダラの卵巣を丹念に吟味し、色目や張り、粒子感（つぶつぶ感）があるものを選び抜きました。
【味付け】
イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした福さ屋特製たれを使用。
三昼夜じっくり漬け込みました。
独自香辛調味料を使うことで化学調味料を減らし、たらこの素材の良さを超える「めんたい」をお届けしています。
■福さ屋
創業以来「博多を代表する味 辛子めんたい」一筋に、食卓へ笑顔を届け続けています。
福さ屋の味は東京、有楽町に四坪の店から始まりました。銀座並木通で深夜まで屋台をひいた1979年のある日、その味がとある百貨店の目に留まり販路を拡大、いまや全国区となりました。
皆様に喜ばれる福さ屋自慢の味。創業者・佐々木吉夫の想いと一緒にお届けいたします。
辛子明太子 明太子 卵 魚介類 めんたい 訳あり 規格外 定期便
福岡県那珂川市
明太子【無着色！博多に伝わる昔ながらの味】辛子明太子 切れ子 500g＜博多の味本舗＞那珂川市 辛子明太子 明太子 めんたいこ 卵 海鮮 魚介類 おつまみ 切れ子 辛子明太子 明太子 無着色 8000 8000円 [GAE003]
8,000 円
福岡県那珂川市
【訳あり】博多和牛 スライス&切り落としセット 計750g＜株式会社MEAT PLUS＞那珂川市 すき焼き しゃぶしゃぶ 切り落とし 切落し 牛肉 肉 黒毛和牛 国産[GBW048]
11,000 円
福岡県那珂川市
博多あごおとし 小分けで便利な 福岡名物 辛子明太子 計1kg＜一般社団法人地域商社ふるさぽ＞那珂川市 [GBX010]
14,000 円
福岡県那珂川市
食品添加物無添加 辛子明太子「きわめんたい」中辛 家庭用切子400g(100g×4p)＜株式会社 三楽＞那珂川市 明太子 辛子明太子 食品添加物無添加 きわめんたい [GDT001]
11,000 円
福岡県那珂川市
【訳あり】無着色 辛子めんたい 1kg(500g×2)＜福さ屋株式会社＞那珂川市 福さ屋 ふくさや 辛子明太子 明太子 めんたい めんたいこ おつまみ 卵 魚介類 規格外 [GEJ003]
13,000 円
福岡県那珂川市
博多華味鳥 水炊き セット 6～8人前＜トリゼンフーズ＞那珂川市 水炊き 鍋 華味鳥 華味鳥水炊き 鍋 セット 人気水炊き [GDM005]
20,000 円
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