皮が薄く、口の中でとろけるような食感の大トロみかんと話題の「せとか」です。
当園のオリジナル肥料を施し、大きく育つ実(幼果)だけを残して極限まで摘果。真冬に樹上でじっくりと完熟させることで、甘味を最大限に引き出すこだわり栽培。
苗木から大切に育て、甘みたっぷりに木熟させた「極上の露地せとか」に仕上げました。
たくさん召し上がる方、人数の多いご家庭やご近所へのおすそ分けにもお使いいただける4.2kg入りです。
せとかは寒さに弱く味ムラが出やすく栽培が難しい品種ですが、当園では三重の果実袋でやさしく守り、安定した品質でお届けしています。
手間も時間もかかりますが、何度も畑を廻って食味調査を行いながら、食べごろのせとかの完熟時期をしっかり見極めて収穫を行います。
提供/マルカワ園芸(こだわり農家のお蜜柑屋)
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