【重要】＜年末年始の発送スケジュールについて＞
・令和5年11月26日（日）までに入金確認できた場合 ⇒ 年内 令和5年12月より1回目の定期便開始となります。
・令和5年12月25日（月）以降に入金確認できた場合 ⇒ 年明け 令和6年2月より1回目の定期便開始となります。
【新商品】山形牛厳選希少部位の3か月定期便（3回発送）を特別にご用意しました。
◆総称 山形牛
山形牛は山形の恵まれた自然の中で、四季や昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かで良質な
自然水を利用しながら、一頭一頭丹精を込め、愛情を注いで育て上げることにより、肉質がきめ細やかで
サシも非常に良い状態に仕上がります。
◆リブロースステーキ
ロースと呼ばれる部位は牛の肩から腰にかけての肉の総称で、具体的には「肩ロース」、「リブロース」、
「サーロイン」の3つに分類できます。これら3つの種類のロースの中で最も肉質がきめ細かく、霜降りに
なりやすいのが「リブロース」です。
リブロースは、サーロインと並ぶ最高級の部位として知られていますが、牛一頭から取れる量はわずか20kg
程度と、非常に希少な部位です。
◆イチボ
イチボは、牛のお尻に近い部位のお肉で、きれいな霜降りが入っており、まろやかで甘くて柔らかく、
赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。しっとりとした肉質で、牛一頭からわずか数キロ程しか
取れない希少部位です。
◆ミスジ
ミスジは、牛の肩付近の部位です。一頭からわずか数キロしか取れない希少部位。
サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさをご堪能いただけます。
【配送について】
・当町で入金確認後の翌月から発送となります。
・こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。また、商品を確実にお受け取りいただけるよう、
発送日に関するメールは必ずご確認ください。メールが届かない場合は、発送に関するご連絡が
出来かねますことを予めご了承ください。
※こちらの商品は、発送日の指定は出来ません。
＜注意事項＞
※1 一か月ごとの3回発送となります。（3か月連続）
※2 繁忙期（年末年始期間中など）及び注文が混みあった際は、予定通りに発送が出来ない場合がありますので予めご了承ください。
※3 災害等によりお選びいただいた返礼品が準備できない場合は、別の商品をお選びいただくこととなりますのでご了承下さい。
※4 写真はイメージです。
※商品コード: 10209
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