国産素材を使用した手づくりお出汁です。だしパックですが風味、旨味はだしパックを超えるといっても過言ではございません。
魚節はすべて熊本の牛深産を使用。
昆布は北海道の真昆布
椎茸は大分産を使用しております。
ニチエイ食品工業の出汁パックセットです。
【産地・原材料名】
【浪花の鰹だし】
風味原料(宗田の節(国内製造)、さばの節、かたくちいわしの節、いわしの節、昆布、椎茸)食塩、砂糖、粉末醤油(大豆、小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)
【浪花のしろだし】
風味原料(かたくちいわしの節(国内製造)、いわしの節、さばの節、宗田の節、昆布)ぶどう糖、食塩/調味料(アミノ酸等)
【ニチエイの無塩だし】
風味原料(かたくちいわしの節(国内製造)、いわしの節、さばの節、宗田の節)、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)
【だしの素】
醤油(国内製造)、砂糖、食塩、醸造調味料、風味原料(いわしの節、さばの節)/調味料(アミノ酸等)(核酸)、酒精、保存料(安息酸Na)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)
【使用方法】
【浪花の鰹だし】、【浪花のしろだし】、【ニチエイの無塩だし】については、だしパック1包につきお鍋に水をため出汁パックをいれます。お鍋蓋をして火にかけ沸騰させます。沸騰したら火を弱火にし約10分炊き出す。火を止め約11分蒸らすとより風味旨味の濃いお出汁を召し上がれます。
【保存方法】
直射日光を避けて冷暗所にて保管
【注意事項】
※お出汁製品ですのでふりかけ等でお召し上がり頂くと魚の骨が刺さることがあります。また半生タイプになりますので加熱せずに、お召し上がることはできません。必ず加熱してお召し上がりください。
※ティーパック等に魚油や醤油がにじむことがあります。品質に問題はございません。
大阪府門真市
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