山梨県中央市豊富地区では、かねてよりスイートコーン栽培が盛んにおこなわれ、現在でも多くの生産者がいます。
トンネルをかけることにより早い時期からの栽培を可能とし、昼夜の寒暖差を生かし糖度の高いスイートコーンを栽培しています。
当農園では土壌診断を行い、肥料や堆肥の量を調整し、土づくりからこだわっています。
また2月ごろより播種を始めるので、農薬の散布回数も通常より少なくすることができるのも特徴です。
品種は「ゴールドラッシュ」で、サイズは2L規格(約400g~500g)を6本。
3人家族では一人あたり2本になるので、あっという間になくなってしまいますね!
関東近県でもかなり早い時期からの出荷となり、糖度もとても高いので是非一度試していただきたいです。
■届いたらすぐ加熱してください!
朝採りしたものを当日中に出荷しますが、収穫後は鮮度の落ちが早いので、到着後は直ぐに加熱をしてください。
薄皮を2~3枚残してレンチン(500wで2~3分くらい)、塩ゆでなどでもOKです。
熱が取れた後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。
粒を包丁などで外せば冷凍庫でも保存可能です。
生でも美味しいですが、個人的に、ゴールドラッシュは加熱したほうが風味も甘さも際立つ気がします。
■お客様の口コミ
・みずみずしくとっても甘いとうもろこしでした。あっという間に一本食べてしまうほどです。美味しいとうもろこしをありがとうございました。(40代/女性)
・もうほかの言葉が見つからないです。美味しくて争うように頂きました。まだまだとれると思ってますのでまた注文します。(30代/女性)
■よしろーさんちの農園とは
山梨で農業をはじめました。
大学時代から農業に興味を持ち始めましたが、卒業後は青年海外協力隊→サラリーマン→小学校教員→農家研修後、農家へ。
一家4人で手間暇かけた美味しい野菜を山梨からお届けしています。
スイートコーン、きゅうりをメインに旬の野菜を栽培しています。
ふるさと納税を通じ、より多くの方に山梨、そして当農園のおいしい朝採り野菜を楽しんでいただけたら嬉しいです。
今後はさらに規模拡大し、より多くのお客様にお届けできるよう一層頑張っていきます!
※商品コード: 21470396
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