大和屋の守口漬
「漬物の宝石」と呼ぶにふさわしい、琥珀色の仕上がりになるまで店頭に並びません。
契約農家によって丁寧に栽培された木曽川河畔で育つ守口大根を
職人が一本一本、指先で確認し、塩漬を二度、酒粕で二度、
さらに仕上漬をします。その期間、足かけ三年。この手間を惜しまない心で、伝統の味と技を今に伝えます。
大和屋の瓜奈良漬
選りすぐった瓜を一つずつ丁寧に並べて
塩漬け一度、酒粕で四度漬け替え丹精込めて仕上げた一品です。
歯切れがある瓜の奈良漬をご堪能ください。
※白瓜と青瓜がございますが、どちらかの指定はできません。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
愛知県大口町
鈴波の魚介みりん粕漬詰合せ<フル10A>【1598998】
34,000 円
愛知県大口町
<ご自宅用>鈴波の魚介みりん粕漬詰合せ<フル6A>【1598996】
20,000 円
愛知県大口町
鈴波の魚介みりん粕漬詰合せ<フルコナ3A>【1598999】
10,000 円
愛知県大口町
<ご自宅用>鈴波の魚介みりん粕漬詰合せ<フル4A5>【1598995】
15,000 円
愛知県大口町
<ご自宅用>鈴波の魚介みりん粕漬詰合せ<フル3A>【1598944】
10,000 円
愛知県大口町
大和屋守口漬総本家 守口漬・瓜奈良漬樽詰合せ<ノイナタ30>【1490395】
10,000 円