こちらの品物は宿毛市内では一般的に流通している、形のいびつさや、果皮の傷や汚れが目立つものです。
味・栄養ともに暑い夏にぴったりの爽やかな柑橘、河内晩柑です。
苦味が少なく、さっぱりとした甘味が特徴の大振りの果物です。
日本の品種では大変珍しい、夏に旬を迎える柑橘「河内晩柑」をご紹介します。
河内晩柑とは、熊本市で発見された文旦の血を引く自然雑種の柑橘です。文旦より果汁が多く、ほどよい甘さと爽やかな酸味が夏にぴったりの味わいです。ビタミンCが豊富に含まれ、カロリー・糖質・脂肪が低いことが特徴で、疲労回復や二日酔いにも効果があると言われています。
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