愛媛県宇和島市は､マダイ ( 真鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です!
とてもおめでたいとされる“出世魚”の最上位に位置するブリ。
特に、激しい潮にもまれて育ったブリは珍重される逸品です。
瀬戸内海と太平洋の出会う戸島育ちの「ブリ」は海の宝です。
【一口食べれば、口いっぱいに広がるとろける旨み】
脂のたっぷりのった「戸島一番ブリ」を、さらっと鍋にくぐらせ口に入れると、ブリの濃厚でまろやかな味わいが広がります。
食べやすいように一枚一枚丁寧にスライスしているので、脂がのったブリを手軽に堪能できます！
みんなが集まる特別な晩ご飯や、大切な方へのギフトにもおすすめです。
「戸島一番ブリのしゃぶしゃぶ」は、脂の乗ったブリを高鮮度のうちに刺身にし、急速凍結、真空パックにしているので、旨味を逃がすことなく新鮮なままお届けすることができます。
解凍するだけで新鮮な戸島ブリを味わえますので、是非一度ご賞味ください。
【製品の安全性】
愛媛県漁協の宇和島水産物加工センターは米国輸出用冷凍ハマチフィレー のＨＡＣＣＰを取得し、製品の安全性を確保しています。
数々の加工品は、ＨＡＣＣＰ基準を遵守し、高度な衛生管理システムのもと製造して、全国の業務店、量販店、さらにはご家庭まで新鮮な状態でお届けしています。
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業者名：株式会社 矢野青果
TEL：0895-52-4703
【検索用KW】
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