鹿児島県西之表市のふるさと納税種子島食べやすい小粒伝統製法沖ヶ浜田黒糖詰め合わせ　NFN578【300pt】 // 純黒糖塩黒糖こだわりジッパー付き一口サイズ携帯しやすいパッケージ手作業登録無形民俗文化財

純黒糖塩黒糖こだわりジッパー付き一口サイズ携帯しやすいパッケージ手作業登録無形民俗文化財

寄付金額 12,000 円

内容

黒糖100g×3個
黒糖50g×2個
塩黒糖60g×2個　
（全商品ジッパー付き）

配送期間

準備が整い次第、順次発送いたします

事業者名

沖ヶ浜田黒糖生産組合

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100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、
本当の本物を食べてみませんか？
自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか？

黒糖は、そのまま、お茶うけのおやつとして、最高です！
食べやすいように、一口サイズに成型されているので、そのままお菓子として食べてみてください。

◆従来の黒糖に比べ、食べやすいサイズにしました。
　黒糖50g・塩黒糖60gは、携帯しやすいパッケージです。
　全商品：ジッパー付きとなっています。

◆原料へのこだわり◆
原料のサトウキビは、沖ヶ浜集落でこだわりの栽培管理で収穫された物の中から、
黒糖作りに合う物だけをさらに厳選して、完熟したもので「えぐみ」や「苦味」を取り除いてから黒糖作りに入ります。

◆製造法へのこだわり◆
昔ながらの伝統製法で作られる沖ヶ浜田の黒糖は、
栽培、収穫、選別、搾り出し、火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。
※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」
（もう、日本では唯一ここだけです。）

◆味へのこだわり◆
沖ヶ浜田の黒糖は、
色・香りがよく、ミネラル豊富であるため、深みを感じる甘さが特色です。

◆◆2024年2月に、薩南諸島の黒糖製造技術が国の「登録無形民俗文化財」になりました。

販売元：沖ヶ浜田黒糖生産者組合
電話：0997-28-0240