北海道湧別町 【国内消費拡大求む】≪先行予約≫北海道湧別町サロマ湖産 殻付き2年牡蠣2kgと1年牡蠣剥き身500g

剥き牡蠣と殻付き2年牡蠣をセットでお届けいたします。

●殻付き2年牡蠣
手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。
採捕地であるサロマ湖は冬になると気温は-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。
過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。

その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。
流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。

●牡蠣剥き身
厳選された牡蠣の剥き身のみを出荷しています。

私達は1日に何千個もの牡蠣を剥きます
私自身牡蠣が大好物なので作業中に「これは美味しそう」と思うことがあります。
お客様に送るのはその『美味しそう』と思えた剥き身だけを厳選して出荷します。
プロが選んだプレミアムな牡蠣だから美味しいのです。

【1年物だけを出荷】
市場に流通している牡蠣は2年～3年育てた大ぶりなものが一般的です。
しかし私が思う1番美味しい牡蠣は1年ものです。
例えば羊肉の1歳未満のラムは臭みが少なく、マトンになるとクセのある味になっていきます。
牡蠣も同じで1年物だと雑味、エグ味が少なく苦手な人でも食べていただけると思います。
小ぶりながら味が凝縮しているのが1年牡蠣なのです。

※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※沖縄・離島は配送不可地域となります。上記のエリアからのお申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。
※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。
※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。
※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。
※賞味期間:発送日含め5日

【注意事項】※必ずご確認ください。

●お礼の品贈呈は、町外在住の方が対象となります。町内在住の方はお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●日時指定はお受けしておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●寄附申込み後のキャンセルや返礼品の変更・返品はできませんので、ご了承ください。
●寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送いたしません。あらかじめご了承くださいませ。長期不在にてお受け取りが困難な場合は、恐れ入りますが下記「株式会社モグぱっく」までご連絡ください。
●ご注文状況によっては、一時的に品切れが発生する場合がございます。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。
●メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。

■寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書等は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
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　ワンストップ特例申請書は、申請を希望される方にのみお送りいたします。
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