観音下(かながそ)
農口尚彦研究所が位置する土地の名から名付けられたお酒です。
「観音下(かながそ)」は、美しい自然と圃場に囲まれた山里です。
約6年前、農口尚彦は、酒造りに適した自然環境を求め、この地に導かれました。
その美しい自然風土と、大地の恵みを農口尚彦が表現し、造り上げたのがこの「観音下(かながそ)」です。
第一弾は、ご用意した数量が完売となり、その第一弾を踏襲した第二弾です。
観音下シリーズの特徴は「自然が生み出す滋味深さと、落ち着いた味わいに、優しい余韻。」
このような味わいを踏襲し、引き続き冷酒から熱燗まで幅広く、どんなお食事も引き立てるお酒に仕上がりました。
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に継
承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。
※商品コード: 011043
【注意】ふるさと納税の偽サイトに関する注意喚起
全国の複数の自治体で、ふるさと納税の偽サイトが確認されています。
偽サイトは、寄付額の値引きは許されていないのに「〇〇%OFF」と記載するなど、不自然な点があります。偽サイトにふるさと納税(寄附金)を納めても、返礼品が届かないといった被害のほか、お客様の氏名や住所、クレジットカード情報などの個人情報が不正に取得される可能性が考えられますので、十分にご注意ください。
※小松市において偽サイトが確認された場合は、当該サイトや市ホームページ、SNS等で住民に注意喚起を行ってまいります。