＼夜摘み、珠玉の黒ぶどう／
今回は、［ブラックオリンピア（一番星）］合計800g以上（3房）をご用意しました。
超極早生品種である『ブラックオリンピア』は栽培が難しく、生産者も減少しているため、市場にはほとんど出回らない希少な黒ぶどうです。
濃厚な甘さが特長で、皮が薄く口の中でとろけるような果汁が広がり、酸味も控えめ。
そのまま味わうのはもちろん、冷やしてデザート感覚でもお楽しみいただけます。
簡易包装のため贈答には向きませんが、ご自宅用やおすそ分けなどにおすすめです。
■当園のこだわり：ナイトハーベスト（夜摘み）
当園では、より美味しい状態でお届けするために、【ナイトハーベスト（夜摘み）】という特別な収穫方法を採用しています。
これは、ぶどうが甘味と香りを最も蓄える「夜明け前」に収穫する方法で、午前3時から夜明け前まで、真っ暗な畑でヘッドライトを頼りに、一房一房丁寧に摘み取ります。
こうして収穫されたぶどうは、果実本来の甘さと香りをしっかり閉じ込めたままお届けすることができます。
【提携者】黒木 寛一
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宮崎県新富町
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宮崎県新富町
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