【商品詳細】
佐田岬半島の南側、宇和海の沿岸で採れた太く身詰まりの良い希少な国産天然ひじきです。
昔ながらの伝統製法、鉄釜・薪炊きで炊き上げたひじきを、潮風と天日干しでじっくり乾燥することで甘味成分をぎゅっと凝縮いたしました。
鉄釜で炊く事によって、一般のステンレス釜で炊くよりも鉄分が8~10倍多く含み、ミネラル、カルシウムも豊富です。
茎と芽の部分が入っており、太く歯ごたえがあり風味が良いのが特徴です。
【ひじきの戻し方】
ひじきを20分ほど水戻しし、水洗いしたあと水気を良く切ってからお使いください。
※目安として本品10gが90~100gまで戻ります。
※一つ一つ丁寧に選別しておりますが、稀に甲殻類や小石などが混入している場合がございます。水洗いしお使いください。
※白くなっているものは、塩分や旨味成分(マンニット)ですので安心してお使いください。
【養殖・解凍】
天然
【原産地】
西宇和郡伊方町
【保存方法】
常温
【製造者】
由井水産
愛媛県西宇和郡伊方町仁田之浜981
【注意事項】
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は可)
※画像はイメージです
【関連ワード】
ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ひじき ヒジキ 鉄釜ひじき 煮物 栄養 サラダ 鉄分 炊き込みご飯 愛媛県産 愛媛県 伊方町 送料無料
愛媛県伊方町
訳あり黒筋釜あげしらす 1kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しらす シラス おかず ご飯 ご飯のお供 おにぎり 訳あり 愛媛県 伊方町 送料無料 】 IKTB016
8,000 円
愛媛県伊方町
【佐田岬・漁師直送】佐田岬の生わかめ(200g×10P) ※離島への配送不可 【ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 藻 魚介類 食品 味噌 西宇和産 味噌汁 酢の物 サラダ 簡単調理 手軽 人気 木嶋水産 愛媛県 伊方町 送料無料】 IKTP012
8,000 円
愛媛県伊方町
【一本釣り 匠の漁】天然三崎アジ一夜干しセット 3枚 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング あじ アジ 一夜干し あじ一夜干し アジ一夜干し 一夜 干し 三崎アジ 三崎あじ 海鮮 新鮮 愛媛県 伊方町 送料無料 】 IKTJ004
8,000 円
愛媛県伊方町
【愛媛県産】うまいがぜ伊方みかんジュース(200ml×6本) ストレート果汁100%【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング みかん ミカン 蜜柑 ゼリー 伊予柑 サンフルーツ 飲むゼリー セット 詰合せ 朝食 おやつ クリエイト伊方 愛媛県 伊方町 送料無料 】 IKTI017
9,000 円
愛媛県伊方町
【2026年3月中旬以降順次配送】薪炊き 鉄釜ひじき 40g×5袋 計200g 愛媛県佐田岬産 ※離島への配送不可 【ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ひじき ヒジキ 鉄釜ひじき 煮物 栄養 サラダ 鉄分 炊き込みご飯 愛媛県産 愛媛県 伊方町 送料無料】 IKTAL001
9,000 円
愛媛県伊方町
【訳あり】浅野農園のサンフルーツ 10kg ※離島への配送不可 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 柑橘 みかん ミカン オレンジ サンフルーツ フルーツ 訳あり 果物 くだもの 旬 愛媛県産 愛媛みかん 浅野農園 愛媛県 伊方町 送料無料 】 IKTAC011
7,000 円