★こだわり十割そばと秘伝のつゆの贅沢セット 信州木島平村産そば × 東京調布市「田麦山」★
豊かな自然が育んだ長野県木島平村産のそば粉を100%使用。石臼で丁寧に挽いたそば粉が、格別な風味と香りを引き立てます。
そばの風味を生かすため、そば粉は石臼でじっくりと製粉した、木島平村産そば粉十割のこだわり商品です。
そのこだわりのそばを味わい尽くすのは、姉妹都市である東京・調布の老舗「そば 田麦山」が、創業以来守り続ける秘伝の無添加そばつゆ。
【そばつゆの魅力】
老舗の味：50年受け継がれる、シンプルながらも奥深い味わい。
無添加へのこだわり：醤油、みりん、砂糖、昆布、そして2種類の鰹節と鯖節から丁寧に作られた、安心安全なつゆ。
ストレートで万能：そのまま蕎麦やうどんのつゆとして、また出汁の効いた万能調味料としても活躍。
【特別な体験をあなたに】
木島平村の豊かな大地と、調布の職人の技が織りなす至福の味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。風味豊かなそばと、滋味深いそばつゆが織りなす、本格的な蕎麦の味わいをぜひご堪能ください。
【おすすめの食べ方】 茹でて水で締める「ざるそば」、温かい「かけそば」はもちろん、風味豊かなそば湯もぜひお召し上がりください。
調理方法
1. ６分茹でる（湯量の目安：約３L）
2. 火を止めて２分蒸らす
ざるそば、かけそばで美味しくお召し上がりください。
そば湯はとても美味しいので、ぜひお召し上がりください。
【こんな方におすすめ】
・本格的な蕎麦の味を求める方
・無添加の調味料にこだわりがある方
・ご自宅で手軽に老舗の味を楽しみたい方
・姉妹都市の連携が生み出す特別な味わいを試したい方
このセットで、こだわりの蕎麦とつゆが織りなす、豊かな食の体験をお届けします。
長野県木島平村
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長野県木島平村
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長野県木島平村
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長野県木島平村
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長野県木島平村
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7,000 円
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