■説明
【部位の特徴】
肩ロースまたはロース肉は最もきめが細かく柔らかな部位です。鮮やかな霜降り状態で甘みの強い脂でコクのある風味が楽しめます。
【宮崎牛の特徴】
《特徴1》高品質な肉質
宮崎県内で生産肥育された肉質等級が４等級以上の黒毛和種です。その細かく均一な霜降りにより、深い風味と柔らかさが宮崎牛の特徴です。米国に輸出される日本産牛肉の約3割を宮崎が占めるなど、海外でも評価されています。
《特徴2》美味しいお肉「宮崎牛」を生み出す背景
宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国で高く評価されており、県内で生産された子牛のうち約4割が県外に出荷され、全国各地のブランド牛の素牛として活躍しています。
生産者、関係団体及び行政が一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続しています。
《特徴3》厳格な生産管理体制
宮崎牛は、個体識別番号を使用した厳格なトレーサビリティ・高品質の飼料の使用・定期的な健康チェック・衛生管理など、徹底した管理体制の下で生産されています。
《特徴4》輝かしい受賞・採用歴
宮崎牛はその品質で広く認知され、数多くの賞を受賞しています。
特に5年に1度開催される全国規模の和牛品評会「第12回全国和牛能力共進会（2022年）」では、最高賞となる内閣総理大臣賞（名誉賞）を受賞し、大会史上初の4大会連続で同賞を獲得しました。
★全国和牛能力共進会 4大会連続内閣総理大臣賞受賞（9回、10回、11回、12回）
★３年連続「米国アカデミー賞」アフターパーティー公式メニュー採用
★大相撲年6場所において優勝力士へ進呈
★Jリーグアウォーズ最優秀育成クラブ賞として進呈
★ダンロップフェニックストーナメント歴代優勝者に進呈
■原材料/成分
牛肉
■注意事項/その他
冷凍-18℃以下で保存
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■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
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