北海道広尾町のふるさと納税広尾産本まぐろの刺し身（赤身400g、トロ200g）【まぐろ　国産　天然　本マグロ　黒マグロ　クロマグロ　黒まぐろ　冷凍】(AM0008)

北海道広尾町  広尾産本まぐろの刺し身（赤身400g、トロ200g）【まぐろ　国産　天然　本マグロ　黒マグロ　クロマグロ　黒まぐろ　冷凍】(AM0008)

寄付金額 16,000 円

内容

赤身200g×2パック、トロ200g×1パック　計600g

申込期間

数量に達するまで

配送期間

入金確認から１カ月程度

消費期限

冷凍の状態で３カ月

温度帯

冷凍

事業者名

池下産業株式会社

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近年、広尾町でも大型のまぐろが水揚げされるようになりました。その北海道太平洋沖の本まぐろを赤身とトロのセットで届けします。赤身はしっかりとした食感で旨味が濃縮されています。トロは旨味と脂のバランスが良く、濃厚ですが飽きがこない上品な味です。
この機会に是非、贅沢な天然国産の本まぐろをご賞味ください。

本返礼品は天然のマグロを素早くブロックに切り分け、真空包装しております。天然のものですので真空包装をする際に身に残った血液が表面に浮いてくる場合があります。その際は、解凍後にキッチンペーパーなどで軽くおさえていただけれ表面の血液を取ることができます。
また、下記の方法で解凍を行っていただくことで、より美味しくきれいな見た目となります。

１．ぬるめの水１リットルに対して３０グラム程度の食塩を入れて溶かし、洗い水を作ります。
２．冷凍されているマグロを真空包装から取り出して、１で作った水で１分程度全体を軽く洗います。
３．マグロの水分をよく拭き取り、キッチンペーパーなどに包んで冷蔵庫で３時間程度かけて、ゆっくりと解凍します。