福井県永平寺町 [限定20本]【全米グランプリ受賞蔵】 純米大吟醸「時代」720ml 田辺酒造 越前岬【全国新酒鑑評会 金賞常連】　/ 熨斗 日本酒 純米 大吟醸 田辺酒造 永平寺 氷温熟成 山田錦 贈答 贈答用 福井 ギフト プレゼント 瓶 ユネスコ無形文化遺産 ユネスコ 酒　合併20周年 [E-008001]

この日本酒ができた背景は、2019年冬、創業120周年を迎えた当蔵は、新型コロナの影響で先行き不透明な中、記念酒の醸造を計画通り実施。
昭和62年に前任杜氏が初めて仕込んだ大吟醸のスペックを再現し、金沢酵母を用いて穏やかな香りと米の旨みを活かした味わいに仕上げました。
蔵にわずかに残していた氷温6年熟成の原酒を、地元への感謝を込めて蔵出し致します。
店頭には一切並ばない今回限りの限定出荷です。

蔵元の哲学は「手間暇こそ、最高の贅沢」。派手さを求めず、禅の精神に通じる“素の酒造り”を貫いており、量産をせず、一滴一滴を慈しむように醸しています。
国内外の品評会で数多くの金賞を受賞。全国新酒鑑評会では6年連続で金賞を受賞するなど、通算15回の金賞を誇ります。

小さな蔵の最低限の設備でも、金賞が取れる道を創る。
その酒造りの技術を、脈々と受け継がれています。

＜近年の田辺酒造の受賞歴＞
・全国新酒鑑評会（令和4年度、5年度連続金賞受賞中）
・全米日本酒歓評会2023　大吟醸部門でグランプリ（全米No.1）
・Kura Master 純米大吟醸の部（2023、2024連続金賞受賞）


このお酒は氷温熟成により、穏やかな香味とくっきりと輪郭のある味わいが特徴。

◆味わい
　①やや甘口
　②やや濃厚

◆おすすめの飲み方
　冷やして5~12℃

【寄附者様へお願い】
※たくさんの方へお届けしたく寄附本数は1人1口までとさせて頂きます。
※「転売禁止」は単なる制約ではなく、“ふるさと納税という形でつながるご縁を大切にしたい”という蔵元と町の想いの表れです。

【注意事項】
※直射日光、高温多湿を避けて保存、開封後は早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

提供：田辺酒造有限会社

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■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。