【注意事項】
※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。
※寄附お申込み後の受取日の指定、出荷月の変更はできませんのでご注意ください。
＼特許認定の加工×熟成した馬肉を低温調理！お酒のお供や食卓の一品としてもおすすめの馬赤身肉300g！／
馬肉の旨味を最も味わえる人気部位「赤身」を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。厳選した馬刺しに、「１.特殊加工」、「２.熟成」、「３.弊社独自の加熱加工」の３つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております（別表参照）。新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。
加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼えばミディアム程の食感になります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。
※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。
※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。受取日の指定、出荷月の変更はできません。
●「馬肉」の栄養素
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。
※画像はイメージです。
※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。
※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。
※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
阿蘇牧場
TEL：080-2713-1173
（受付時間：9時～18時※毎週水曜、土日祝定休）
熊本県小国町
【阿蘇牧場】馬肉 希少部位 レバー 250g 令和8年1月以降出荷 特許製法 氷温熟成 低温調理 加熱済 馬赤身 赤身肉 新感覚 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 小分け 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 小国町
17,000 円
熊本県小国町
【下巣畑農産】先行予約 シルクスィート 干し芋 35g×10 350gギフト包装 令和7年産 令和8年1月出荷 素材の味 優しい甘さ 産地直送 九州 熊本 小国町 地場産 スイーツ しっかり食感 無添加 おやつ レンジで温め 贈答 国際基準 GAP認証 6次産業認定 認定農家
20,000 円
熊本県小国町
【令和8年4月出荷分】厳選 馬肉 赤身 300g 特許製法 氷温熟成 低温調理 加熱済 馬赤身 赤身肉 新感覚 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 小分け 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 小国町
10,000 円
熊本県小国町
【令和8年3月出荷分】厳選 馬肉 赤身 500g 特許製法 氷温熟成 低温調理 加熱済 馬赤身 赤身肉 新感覚 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 小分け 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 小国町
12,000 円
熊本県小国町
【阿蘇牧場】国産 熊本と畜 上赤身 馬刺し 1000g 1kg 日本産 熊本肥育 阿蘇 熊本 小国 赤身 小分け 馬肉 馬刺し醤油 専用たれ付 真空パック
39,000 円
熊本県小国町
【桜屋】熊本と畜 馬刺し6種 420g 上赤身 フタエゴ コウネ ユッケ サガリ ハツ 熊本肥育 新鮮 馬刺 阿蘇 熊本 小分け 専用醤油 ユッケたれ 真空パック 老舗専門店 桜屋 ギフト 贈り物 贈答用 記念日 冷凍
25,000 円
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