長崎県西海市の老舗うなぎ専門店の入口屋は、明治34年創業で100年以上の歴史があります。
入口屋の味は、親から子へ一子相伝。大切に守り受け継がれてきました。
秘伝のレシピもタレも門外不出。タレは代々継ぎ足して使っています。
新鮮なうなぎをお届けするため、発送する日に捌き、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げています。
肉厚でジューシーな180gのうなぎに100年以上愛される秘伝のタレをお付けいたします。
人気のため、西海市のお店は完全予約制。
しかし、西海市ふるさと納税でそのおいしさをご自宅で堪能できます。
真空パックに入ったうなぎをお湯で温めて、温かいごはんの上に乗せるだけ。
簡単なのに美味しい入口屋のうなぎの蒲焼をぜひご賞味ください。
【賞味期限】
冷蔵で20日間。
【地場産品基準該当理由】
区域内において、原材料の仕入れから、下処理、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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