レモンとバター、砂糖を使って作るレモンカード。イギリスでは「レモンパイ」や「レモンドリズルケーキ」と共に代表的なのおやつのお供として昔から親しまれています。材料はシンプルで、レモンとバター、卵と砂糖があれば出来上がります。水を一切使わないのでバターや卵の濃厚さを味わいつつ、レモンの香りと酸味が引き立ちます。パンやケーキの材料として、またヨーグルトにトッピングしてと、それぞれ違った味わいが楽しめます。
■生産者の声
レモンカードを製造している工場は、岩城島の西側にあります。目の前は穏やかな瀬戸内海の島々と多々羅(たたら)大橋が望める絶景ポイントで、夕方になると瀬戸内に沈む夕日が目の前に広がり感動的です。
島の中心には「岩城富士」とよばれる積善山があり、春には3000本の桜が咲き誇ります。頂上からは瀬戸内の島々だけでなく、本州や四国までも見ることが出来ます。
しまなみ海道とは橋でつながっていませんが、ぜひ岩城島にもお越しいただき、絶景を見つけてみてください。
■注意事項/その他
※高温、直射日光を避けて保存してください。
※衝撃を与えたり、冷凍したりしないでください。
※保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お届けのお礼品はレモンカード3個です。パンやレモンは付属いたしません。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
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