北海道産の新鮮で吟味した生豚肉の肩ロースを仕入れております。
食材は鮮度や風味を損なわないよう品質・温度管理を徹底し丁寧に一本ずつ串差しをしております。
創業以来継ぎ足し受け継がれてきた秘伝のタレ！
やきとりの一平の伝統が作り出した味です。
煙が出ず雑味がつかない備長炭で、肉をふっくらとジューシーに焼き上げます。
数種類をブレンドしたオリジナル洋からし。
室蘭やきとりの旨味を一層引き立てます。
【産地】
北海道
【原材料】
豚肉串：豚肉（北海道産）、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖、ごま、香辛料（一部に豚肉・大豆・小麦・ごまを含む）
添付たれ：醤油、みりん、砂糖、ごま、しょうが、にんにく、香辛料（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
添付洋がらし：からし、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料（ウコン）、香料、増粘多糖類
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【注意事項】
※画像はイメージです。
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