花巻市は岩手のほぼ中央に位置する稲作地帯であり、気候は内陸型で、西に奥羽山脈、東に北上平野を育てた北上川と、おいしいお米作りの必須条件【良い土】【きれいな水】【風あたり】のすべてが揃っています。
そんな花巻の土地で穫れるひとめぼれは、近年評価が急上昇中です。
日本穀物検定協会が実施する〝米の食味ランキング〟において、県中地域に属する花巻のひとめぼれは平成28年に初めて〝特Aランク〟を獲得しました。
さらに令和元年にも特Aランクを獲得していることから、目覚ましい成長を遂げている生産地と言えます。
花巻で穫れる〝ひとめぼれ〟は【粘り】【甘み】【ツヤ】【香り】のバランスがとても優れており、強いうま味を舌の上に感じさせつつも、そのマイルドな味わいはどんなおかずとも相性抜群で、毎日食べても飽きがきません。
花巻は詩人・童話作家として知られる宮沢賢治の故郷としても有名です。
宮沢賢治は花巻で農学校の教諭をして農業指導を行い、その後も無料奉仕で肥料設計・稲作指導等に奔走しました。
現在の花巻でおいしいお米が育つのは、ひょっとしたら宮沢賢治の尽力の賜物なのかも知れませんね。
提供:ライズみちのく販売株式会社
岩手県花巻市
厚切り牛タン塩味 1kg(500g×2パック) 焼肉 BBQ 【767】
15,000 円
岩手県花巻市
厚切り牛ハラミ2kg(500g×4パック) 焼肉 BBQ 【855】
12,000 円
岩手県花巻市
味付け牛タン塩味 600g ~ 食べきりサイズ ~ (300g×2パック)【1000】
10,000 円
岩手県花巻市
厚切り牛タン(塩)500g (500g×1パック) 【1477】
8,000 円
岩手県花巻市
厚切り牛タン塩味 ~クラウン プレミアム~ 1kg(500g×2P) 【1271】
22,000 円
岩手県花巻市
厚切り牛ハラミ 1kg (500g×2パック) 【1475】
8,000 円