新鮮なホタテを高温で一気にボイルし、丸ごと食べられる一品となっています。プロトン凍結という特殊な冷凍技術を使い、召し上がる際解凍した後のドリップが少なく、旨味を外に逃がさず美味しいホタテをご堪能頂けます。和・洋・中 様々な調理方法でお召し上がりください。
■生産者の声
多くの方々に召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理のもと製造したベビーホタテをプロトン凍結という特殊な冷凍技術を使って皆様に美味しいと言って頂ける様に丁寧に生産しました。160度の高温で一気にボイルしている為ホタテの旨味を逃がさず美味しいホタテをご堪能頂けます。様々な調理方法でお召し上がりください。
■内容量/原産地・製造地
ボイルベビーホタテ(生食用) 750g×2袋
原産地:青森県
製造地:北海道北斗市
■賞味期限
発送日から1年後の月末日
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