◆◆焼くだけ簡単!こだわりのタレと低温熟成で旨みを引き出した本場・宮城の牛たん!◆◆
「はらからの逸品」から、新しい牛たん商品が誕生いたしました。
噛めば噛むほど旨みあふれる宮城の牛たん。
そんな牛たん部位であるたん下(さがり)を、食べやすい厚さの2.5cm程度にスライスすることで、
牛たん本来の食感を残しつつ、味付けをした新商品、それが「NANAたん」です。
こだわりのタレに漬け込み、7日間低温熟成することで素材本来の旨みを引き出した牛たんに、
低温でじっくり熱を加えることで、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。
解凍後に焼くだけで、一品料理や具材としてすぐにお使いいただけ、本場の味を堪能できます。
●「プルコギ風」味
少し甘めのタレにゆっくりと漬け込むことで、味に深みが感じられる逸品に仕上げました。
●「にんにく醤油」味
にんにくの効いた醤油ベースのタレでじっくりと味付けしたその味は、
お子様はもちろん、ご飯のお供にも最高です。
●「ねぎしお」味
ネギ塩ならではのアクセントがある濃い味付けに仕上がっており、
味の濃さがお酒のお供に最高の逸品となっております。
※生食ですので、解凍後に焼くことでお召し上がりいただけます。
※小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。
※賞味期限は製造日からとなります。
※必ず冷凍(-18℃以下)で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※写真は全てイメージです。
※原料となる牛たんは外国産です。
【提供:社会福祉法人 はらから福祉会】