焼肉定番のカルビと言ってもこの部位は牛骨の間にある「中落ち」という部分です。
通常のカルビより脂が豊富で、味が濃く焼肉通が好む部位です。
タレが定番ですが、ワサビ醤油やポン酢でさっぱり頂くのもオススメです。
■産地
大分県産
■原材料
牛肉
■保存方法
冷凍で保存して下さい
■注意事項
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと味・見た目などが変化することが考えられますのでご注意ください。
■返礼品提供事業者
焼肉みるくはうす
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