米の品種はミルキークイーン。
冷めてもモチモチ感があり米自体に甘みのあるお米です。
倒伏しやすく病気にも弱く、作りにくく収量も普通の品種より少ないですが、食べてくれる人の『おいしいお米をありがとう』の声に励まされながら米作りをしています。
JAS有機取得:2013年12月
■産地
九重町産
■品種
ミルキークイーン
■産年
令和5年産
■原材料
単一原料米
■保存方法
高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。
■注意事項
米は生きています。温度が高いほど酸化が早く進みます。
冷蔵庫又は冷暗所で保管してください。
大分県九重町
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