食肉市場より直接仕入れのため鮮度抜群です!
椎葉牛のぷりぷりでコラーゲンたっぷりの貴重なホルモンで、身から溢れ出す脂のうまみが感動の一品。
200gずつを4袋と小分けにしているので、使い勝手も良く重宝いたします。
もつ鍋に!焼肉に!
椎葉牛の煮ても焼いても美味しいホルモン(小腸)です!
希少部位のため数量限定となります!!
【椎葉牛とは】
宮崎県椎葉村で育った黒毛和牛のことを指します。
自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大切に育てられた牛は肉質、脂質ともに高い評価の牛に育ちます。
良質な脂肪は香りが良く、口当たりがなめらかなのが特徴です。
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株式会社東海産業:092-515-3636
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