北海道上富良野町 【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛すき焼き＆焼肉セット計700g≪竹≫ お肉 牛肉 ロース サーロイン

ふらの和牛は、農林水産大臣賞をはじめ、数々のコンテストで受賞をしている、北海道産のブランド黒毛和牛です。　　　　　　　　　　　　　
谷口ファームの雄大な牧場で、自然の雪解け水と北海道内産の飼料を与え、丹念に育てられています。
融点が低い霜降りの脂が口の中でしっとりと甘く広がります。
谷口ファーム直営のふらの和牛専門店「ふらの和牛よしうし」特製の【割り下レシピ】をお付けします。

【すき焼きの食べ方】
牛脂をすき焼き鍋に引きます。
割り下を少量入れ焼きすぎないようにサーロインを炙り、生卵にくぐらせます。
まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。
割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。
赤身は加熱しすぎると固くなりやすいため少しレア気味がおすすめです。　

【焼肉の食べ方】　　
下味：付属の岩塩を、お肉にあらかじめ少量かけて、お好みの火加減でお焼きください。
霜降り部位はミディアムレア～ミディアム程度、赤身部位はレアからミディアムレア程度がおすすめです。　　　

【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたふらの和牛を、町外で加工した製品のため。

※画像はイメージです。
※こちらの商品は東京都内の店舗（ふらの和牛 よしうし神楽坂通り）より出荷いたします。
※「すき焼きセット」に卵、割り下はセットに含みません。
※商品コード: 55430352

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ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の方が対象となります。
年間の寄附回数の制限はございません。お一人様、年に何回でもご寄附いただけます。

お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。
　
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
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●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
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●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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