広島県の離島、大崎上島の塩田跡を活用した養殖池で育つ、国内唯一のクレールオイスター（塩田熟成牡蠣）。夏は海で身を太らせ、秋は養殖池で熟成させることで、豊かな味わいの牡蠣に育ちます。芳醇でマイルドな美味しさで、ぜひ生食で食べてほしい逸品。大崎上島産レモンをたっぷり搾って、クセのない牡蠣本来の味わいをお楽しみください。
広島県大崎上島町
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広島県大崎上島町
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広島県大崎上島町
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