飛騨で麺を作って100年以上『老田屋』のラーメンセットです。
麺には合成の保存料を使用しない「小麦の香りの立つ麺」です。全国的にもかなり稀少な麺です。
また飛騨ならではの「細打ちぢれ麺」によく絡み、美味しくお召し上がりいただけるようにオリジナルで作ったスープです。
岐阜県の特産品「飛騨美濃すぐれもの」に認定されています。
伊勢神宮内宮様に奉納実績がございます。
ご家庭で本格的な味をお楽しみください。
大切な方へのギフトにもお勧めです。
【セット内容】
◆麺屋しらかわ中華そば
醤油味スープに深いコクをもたせるダシなどをふんだんに使用。
ミシュランも認めた高山の人気ラーメン専門店とコラボ。
◆塩こうじラーメン
老舗「こうじや」の熟成こうじをスープに使用。
やさしい味わいで女性やお子様に人気のラーメンです。
◆飛騨高山ラーメン 朴葉みそ味
飛騨の郷土料理「朴葉味噌」に使用する味噌をスープに仕込んだラーメンです。
味噌感がつよめに、油は少なめなのでコクがありつつさっぱり仕上げです。
◆淡麗だしラーメン
細打ち麺をより美味しく食べるために開発された斬新な「だし」でいただく、心に染みる昔ながらのラーメンです。
静岡焼津産「本鰹節」と北海道利尻山「昆布」のだしをとった深い味わいです。
◆飛騨高山ラーメン しょうゆ味
元祖高山ラーメン。細打ちちぢれ麺によく絡む鶏ガラだし。
カツオなどの魚介スープのアッサリ醤油スープです。
◆煮干しラーメン
クセのない、食べやすい煮干しスープに仕上げました。
岐阜県飛騨市
ごちそうラーメンセットL 老田屋 飛騨 高山ラーメン 中華そば ご当地ラーメン 醤油ラーメン 朴葉味噌 麺屋しらかわ食べ比べ 6種類 計12食
10,000 円
岐阜県飛騨市
岐阜県産 シカ肉 もも肉&ロースの食べ比べセット ジビエ 鹿肉 ジビエ料理 もも肉 ブロック肉 150g×2
12,000 円
岐阜県飛騨市
細打ちちぢれ麺 ラーメン3種セット 18食入り 醤油 塩 味噌 常温保存 老田屋 高山ラーメン ご当地ラーメン
10,000 円
岐阜県飛騨市
《年内発送》訳あり 生そば 8食 つゆ付 蕎麦 そば 生麺 合成保存料不使用 常温保存 簡易包装 老田屋 年越しそば 年内配送 年内お届け 12月 飛騨市
8,000 円
岐阜県飛騨市
【先行予約】令和7年産《数量限定》ひだかみ流葉 コクと旨味 有機大玉トマト ミニトマトのセット 有機JAS認定 合計2kg syun8
10,000 円
岐阜県飛騨市
【12月28~31日にお届け 真空冷凍便】 飛騨牛 ロース すき焼き用 450g 5等級 A5 肉の沖村 牛肉 和牛 ブランド牛 すきやき ごちそう 贅沢飛騨牛 12月 年内配送 年内発送 年内お届け すき焼き用牛肉 すきやき鍋 すき焼き用牛肉 a5 すき焼きセット 【202411_リピーター】【202406_感想が良い】肉
30,000 円