濃厚な旨みと甘みがあり赤身とサシのバランスの良さは絶品です。
数量限定ですので、ぜひこの機会にご家庭でおいしい土佐あかうしをご賞味ください。
”こだわりのお肉”
月に１度、牛をしめた週の金曜～日曜（一部地域は土曜～月曜）にしか発送できない”こだわりのお肉”になります。
【注意事項】
※牛をしめる日が異なるため、土佐和牛との同日発送はできません。ご了承ください。
※8月、12月は発送をお休みさせていただいております。
※飼料高騰により令和５年３月１日のお申し込みから内容量、価格に変更があります。
”松田精肉店からのメッセージ”
株式会社松田では、高知県越知町で牛を肥育し、販売までを一貫して行なっております。
祖父の代から牛を育て、先代が精肉店を開業しました。
肥育する土佐和牛は実際にセリに出向き、血統や体格、毛並みなどを自身の目で見定めた子牛を仕入れいます。
肥育する際は、自家配合飼料で育て、肥育期間を伸ばし、
牛のストレス対策をとることにより安心・安全でかつ美味しさを追求し育てています。
そして、地元越知町で精肉・販売を行い、お客様の顔が見える、地域に根ざした企業でありたいと思っています。
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