まとやの成金饅頭 白餡、黒餡、八女抹茶味を3種類ずつ詰め合わせました。
白餡はふくよかな甘みの北海道産の金時豆と、口当たり滑らかな手亡豆にルーツであるうずら豆を使用した白餡をたっぷり挟んだ成金饅頭。
黒餡は北海道産の大納言をベースに、『まとや』独自の配合によってほんのり甘く口当たり滑らかな一品です。
八女抹茶は皮に福岡県八女産の抹茶を練り込み、黒餡をはさみました。
全て職人が手焼きし、その原料となる卵も地元産の新鮮なものを使用し ひとつひとつ丹念込めて作っています。
そのため一日に作れる数に限りがありますが、皆様に美味しく食べていただけるよう心を込めてお作りさせていただいております。
■産地
福岡県
■原材料
【白餡】
白あん（隠元豆、金時豆、うずら豆）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴／重曹（一部に小麦・卵を含む）
【黒餡】
砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、水飴、蜂蜜、食塩、寒天／炭酸水素ナトリウム（一部に小麦・卵を含む）
【抹茶】
砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、八女抹茶、蜂蜜、食塩、寒天／炭酸水素ナトリウム（一部に小麦・卵を含む）
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温保存
■備考(注意事項)
生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
株式会社纏屋
【地場産品に該当する理由】
市内で餡を仕込み、焼き上げ、梱包を行っているため、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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