■返礼品の特長
〇地元・稚内産紅ズワイ蟹をお届け
海外産も多く出回るズワイ蟹ですが、稚内市ふるさと納税では、北海で獲れた地元産のものをお届け。紅ズワイの特長である「みずみずしい」食感と「甘み」をお楽しみいただけます。
〇殻剥き不要でかさばらない、すぐ食べられる
殻剥き済の「ポーション」タイプでお届けするため、下ごしらえは「解凍」のみ。カニを解かしている間に野菜とお出汁を準備していただくと、すぐに美味しいカニ鍋をお楽しみいただけます。
■原材料
紅ずわいがに・酸化防止剤(亜硫塩酸、ビタミンC)
■賞味期限/注意事項 ※お読みください
〇冷凍で90日間程度
〇カニ剥き身は味落ちが早いため、解凍後は当日中にお召し上がりください。
〇解凍後、長時間置きますと、酸化して黒ずむことがございます。健康上は差し支えありませんが、風味は落ちますので、お気をつけください。
〇品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。
■召し上がり方
〇冷蔵庫に移し、4~5時間かけて「半解凍」にした蟹ポーションを、沸かした「昆布だし」にさっと10秒ほどくぐらせ、お好みでポン酢等つけてお召し上がりください。(もみじ)おろしを添えても美味です。
〇具材は、白菜やえのき・長ねぎや焼き豆腐が合います。〆には、ご飯と溶き卵で「おじや」にするのがおすすめです。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
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