ナツハゼは飯舘村の山林に自生するツツジ科スノキ属で、その実には他のベリー類の数倍多くポリフェノールが含まれています。このことから、村民は苗を山採りして庭や畑に移殖し、長年実を自家用果実酒にしてきました。この山の恵みを、一粒一粒までいに（丁寧に）摘んで、じゃむやようかんにしてみました。保存料や着色料を使用せず、じゃむの甘味はてんさい糖と希少糖（アルロース）を使用した健康志向です。ナツハゼの栄養分と酸味を残したようかんは、1643年創業の老舗和菓子店に製造委託しました。
【賞味期限】
じゃむ：製造日より１年 和ようかん：製造日より１年
【保存方法】
高温多湿、直射日光を避けて保存
【事業者】
事業者：ニコニコ菅野農園
連絡先：090-9637-9201
事業者 ：ニコニコ菅野農園
連絡先 ：090-9637-9201
営業時間：10:00～19:00
定休日 ：不定期
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