「ジンギス」は天龍村のお隣、飯田市南信濃の「遠山郷」で作られています。この地域では、味付け肉のことを「ジンギス」と呼び、古くから郷土食として親しまれています。当初は羊の味付け肉だけだったのですが、お客様からの要望で、鶏肉の味付け、豚の味付け、ホルモンの味付け、さらには鹿や猪、熊の味付け肉など、種類も豊富になりました。当セットでは飯田市界隈のスーパーなどでも販売されているスタンダードタイプの3種類をご用意しました。味付けがされているので、フライパン一つで簡単に調理ができます。もちろん、バーベキューなどでも手間を掛けずに「ジンギス」が楽しめます。あらゆるシーンでスタミナ作りに一役買ってきたお肉を、神々が棲む里山と呼ばれる秘境「遠山郷」にある肉のスズキヤよりお送りします。
【商品詳細】
①遠山ジンギス「こだわり銀印」…オーストラリア産のマトンにスズキヤ秘伝のタレを揉み込んだジンギスカンです
②遠山とりじん国産タイプ…遠山ジンギスのタレを揉み込んだ味付若どりです
③遠山ぶたじん国産タイプ…肉質にこだわった信州産豚肩ロースを使用した味付け肉です
★どのお肉も焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】
①遠山ジンギスこだわり銀印:羊肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
②遠山とりじん国産タイプ :鶏肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さけを含む)
③遠山ぶたじん国産タイプ:豚肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・さけを含む)
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※画像はイメージです。
事業者:有限会社 肉の鈴木屋
長野県天龍村
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