冷涼な気候と自然豊かな環境で育まれた「蓼科牛」。
良質な肉づくりに欠かせない飼料は、蓼科牛のために開発された飼料と管内産の稲発酵粗飼料（WCS）などを与えています。
蓼科山麓から湧き出る豊かな水で育てられた牛は、肉質がきめ細やかでやわらかく、甘みがあります。
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株式会社立科町農業振興公社（信州たてしな屋）
長野県北佐久郡立科町大字芦田2530-1
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