広島が誇る和牛ブランド「広島牛」と認定されるのは格付けで4等級以上(A4ランク以上)のもののみです。(個体識別番号付き)
肩バラは、前バラの肩に近い部分で、肉屋としておすすめする部位です。
焼くのに適した部位なので、すき焼きによく合います。市場にはあまり出ないので、この機会にお試しください。
すき焼き用に極薄スライスにしており、いいお肉は火の通りが早いので、焼きすぎないようご注意ください。
■生産者の声
肉屋だからこそおすすめしたい美味しい部位があります。市場にはあまり出ない部位を、ぜひお召し上がりください。
■産地名
広島県産
■製造元
(有)加藤食品
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への発送はできません。ご寄附いただいたあとにキャンセルさせていただく場合があります。
広島県世羅町
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