瀬戸内海で獲れた新鮮な「ナマコ」の腸を塩漬けにしたもの(塩辛)です。
『うに』『からすみ(ボラの卵巣)』と並んで日本三大珍味とされています。
一番おいしい冬の厳寒期(1月下旬から2月にかけて)に作られたもので、お酒のおつまみや、ご飯のお供にピッタリの、高級珍味です。
贈答用の包装、のし対応もできますので、贈り物にも最適の一品です。
※昨今の物価高騰に伴い、12月2日より寄付金額を値上げさせていただきます。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
【提供】株式会社 五光
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【地場産品に該当する理由】
平生町内で水揚げされたナマコを塩漬けにしたものであるため。(告示第5条第1号に該当)