ワイン酵母で造った純米原酒。
白ワイン風の香りと米由来の軽快な甘味が特徴。
りんごやチェリーなどを思わせる鋭角的な果実香とボリューム、
軽快な甘さと明確な酸味が調和した中で主張する豊富な旨みが、
「あぁ日本酒だったんだ、コレ」と思い出させてくれる仕上がり。
それでいて最後はドライな余韻が好感。
少し冷やしてワイングラスでどうぞ。
■アルコール分 15度以上16度未満
■原材料 米(国産) 米こうじ(国産米)
■原材料米 さぬきよいまい
■精米歩合 70%
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
■製造元
西野金陵株式会社
香川県多度津町
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