ホワイト・ブラウンから、色はおまかせでお届けします。
馬の堆肥をもとにマッシュルームを栽培しています。馬と深い関係がある八幡平マッシュルームです。
新鮮なうちに出荷しています。
新鮮な状態なら生でも食べれます。カルパッチョや、サラダがおすすめです。
マッシュルームとベーコンのアヒージョ。きのこらしい香りが広がります。
油との相性が良いです。魚介類と合わせてソテーしました。
ジオファーム・八幡平では、引退した競走馬（サラブレッド）たちが活躍しています！馬ふんから、堆肥を生産しています。
岩手県八幡平市のふるさと納税 岩手県産 八幡平マッシュルーム1kg 色はおまかせ ／ マッシュルーム きのこ 茸 キノコ 料理 生 なま 生食 サラダ パスタ バーベキュー BBQ おつまみ つまみ 焼く 煮る 揚げる 調理 料理 スープ ソース 味噌汁 お弁当 自宅用 家庭用 和食 洋食 おすすめ オススメ 【ジオファーム】

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寄付金額 12,000 円
内容
  • 八幡平マッシュルーム1kg／色はおまかせ
    ※収穫状況により、ブラウンもしくはホワイトはまかせとなります。
    ※ブラウンとホワイトどちらも入っていることもあります。
    ※お選びいただくことはできませんのでご了承ください。

    マッシュルームをより新鮮な状態でお届けするため、水洗いせずに出荷しています。
    マッシュルームについている黒い土は、マッシュルームを培養するためのピートモスです。
    キッチンペーパー等で布拭きするか、調理の直前にさっと水洗いしてください。
申込期間
通年申込を受け付けております
配送期間
  • 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
消費期限
  • ※お届け後は、お早めにお召し上がりください。
    ※キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存してください。
    ※届いてから3日以内であれば生でお召し上がりいただけます。
温度帯
  • 冷蔵
事業者名
  • B_企業組合八幡平地熱活用プロジェクト・ジオファーム
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【馬が主軸の農場として100年続く企業を目指します】
ジオファーム・八幡平では、引退した競走馬（サラブレッド）のセカンドキャリア構築や、ラストステージまで安心できる居場所づくりに注力しています。

競走能力や競技能力以外の可能性を持った馬たちは多くいますが、飼育コストや場所等の問題で、馬たちの環境を作ることは現代社会の仕組みでは難しいです。
そんな馬たちが活躍できる環境を作ることが出来れば、馬たちの命も繋がり、その馬たちの周囲には、新たなHAPPYが生まれるはず！

■馬の堆肥をもとに、マッシュルームを栽培、生産しています
マッシュルームの栽培は、歴史的にも馬とのつながりが深いと言われています。
伝統的には馬小屋に敷き詰められた藁が不可欠と言われ、馬の堆肥を原料として使うことが基本とされています。
馬の堆肥（＝馬厩肥）が必要であることを考えると、マッシュルームは馬が存在する事で付加価値が付く作物なのです！

【栽培期間中は農薬不使用の八幡平マッシュルームです！】
1粒1粒を丁寧に収穫し、美味しいマッシュルームをお届けします。

■どんなお料理にもおすすめです！
マッシュルームは、生でも、焼いても、煮ても、揚げても美味しく食べれます。
特に、油との相性が良いです。また、レモンやビネガー、バルサミコ酢などの酸味と合わせるとより一層うまみが広がります。

【身のしまったマッシュルーム】・・・食感を楽しみながら、サラダや魚介類と合わせたカルパッチョに。
【開いたマッシュルーム】・・・・・・成熟が進みキノコらしい香りが広がるので、ピザやパスタ、スープ、ソースにもおすすめです。

提供元：ジオファーム・八幡平

〈検索用〉
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■年末年始のご案内

・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。

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  • 内容
    • 八幡平マッシュルーム1kg／色はおまかせ
      ※収穫状況により、ブラウンもしくはホワイトはまかせとなります。
      ※ブラウンとホワイトどちらも入っていることもあります。
      ※お選びいただくことはできませんのでご了承ください。

      マッシュルームをより新鮮な状態でお届けするため、水洗いせずに出荷しています。
      マッシュルームについている黒い土は、マッシュルームを培養するためのピートモスです。
      キッチンペーパー等で布拭きするか、調理の直前にさっと水洗いしてください。
    申込期間
    通年申込を受け付けております
    配送期間
    • 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
    消費期限
    • ※お届け後は、お早めにお召し上がりください。
      ※キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存してください。
      ※届いてから3日以内であれば生でお召し上がりいただけます。
    温度帯
    • 冷蔵
    事業者名
    • B_企業組合八幡平地熱活用プロジェクト・ジオファーム

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