島根県産の鮮度の良いスルメイカを一夜干しにして、ご自宅で調理がしやすいようにスティック状にカットしています。
総重量1.2kgとボリューム満点なので、大家族の方や自宅でのストック品としてご活用ください。
一夜干しにすることで、もともと旨みが豊富なイカがさらに濃い旨味を持ち、噛めば噛むほどジューシーな食べ応えになります。
焼き物、炒め物の材料としてお使いいただけます。
塩味は控えめにしてあるので、お好みで七味マヨネーズを付けたり、バターで炒めるなどしてお召し上がりください。
揚げ物・フライ用としてもお使いいただけます。
200gずつで使い切りやすい、小分け包装にしてあるので、調理前に食べきれる分だけさっと解凍してお使いいただけます。
【注意事項】
冷蔵庫で1時間程度、または流水で30分程度の解凍をしてから焼くと、焼き時間が短くなりイカが硬くなりにくくなります。
フライパンで焼くと、身の中までしっかり火が通りやすく調理がしやすいです。
お子様がいる家庭にもおススメな調理法です。あらかじめ食べやすいサイズに切ってから焼いても良いです。
【原材料】
スルメイカ(島根県産)、食塩
【提供企業】
株式会社 シーライフ
TEL:0855-23-3105
【注目キーワード】
いか イカ するめいか 烏賊 干物 カット ゲソ 一夜干し 小分け 使い切り
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