高級感漂う白身の王様「真鯛」、昆布締めの代表格「車鯛(まとう鯛)」、身が締まり旨味が増した「ひらめ」を中心に仕立てました。
人気のおいしさを味わい尽くせるバラエティ豊かな詰め合わせです。
●昆布締めとは?
江戸時代、北前船が北海道から運んできた昆布でお魚の刺身をはさみ保存させたことから始まった食文化「昆布じめ」。
保存するという目的とともに、昆布の風味をプラスしてよりおいしく食べるための工夫でもありました。
お刺身をそのまま食べるよりも、昆布になじむことにより まろやかな味になり一段と味に深みがでてきます。
魚のことを知っている魚処 富山の人がこだわる食べ方です。
●丸玉株式会社とは?
お魚王国富山の人がこだわる食べ方「昆布じめお刺身」を多くの方にお届けしたいという想いから会社を立ち上げました。
新鮮なお刺身を昆布でしめることにより、より美味しく、より長く保存できるようになります。
そんな便利な食材は、ライフスタイルが多様化する現代にはぴったりの商品です。
お刺身を昆布ではさむという、シンプルな調理法。しかしシンプルゆえに味のごまかしは一切ききません。
当社は昔からの製法を基本としながらも、「より美味しく、より食べやすい商品を創る」をモットーに熟練した職人が、新鮮なお魚を素早くおろし、最善の状態で昆布じめにしております。
単純な作業の一つ一つに匠の技が入り込んで、まさに価値あるひと手間になっています。
1つひとつのお品を自分の一番大切な人に手渡しするような気持ちをもって、社員一同商品づくりに取り組んでおります。
素材のおいしさ、昆布の旨みをふんだんに含んだお刺身をぜひご賞味ください。
富山県立山町
立山町 宿泊施設 宿泊券 3,000円分 (寄附額 10,000円) 宿泊チケット 宿泊 宿 山小屋 山荘 旅 旅行 観光 レジャー チケット 登山 トレッキング アルペンルート 山岳観光 立山観光 立山黒部観光 F6T-051
10,000 円
富山県立山町
立山町 宿泊施設 宿泊券 9,000円分 (寄附額 30,000円) 宿泊チケット 宿泊 宿 山小屋 山荘 旅 旅行 観光 レジャー チケット 登山 トレッキング アルペンルート 山岳観光 立山観光 立山黒部観光 F6T-070
30,000 円
富山県立山町
立山地ビール 星の空 3種詰め合わせ 330ml×6本セット 地ビール クラフトビール 国産ビール 330ml 6缶 オリジナル ブラック プレミアム 3種 飲み比べ セット 詰合せ ご当地 ビール 贈り物 ギフト 酒 お酒 アルコール アルコール飲料 国産 立山貫光ターミナル F6T-040
11,000 円
富山県立山町
冷凍 ますの寿し 420g×1個 富山名産 郷土料理 ご当地グルメ ます寿司 鱒寿司 押し寿司 寿司 鱒 日本食 和食 食品 あるぺん村 寿し工房大辻 F6T-128
6,000 円
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昆布締め 汐風セット6品 M-06C 郷土料理 昆布〆 かじき 車鯛 そでいか あまえび ひらめ 真鯛 刺し身 カジキ 鯛 イカ 甘えび えび ヒラメ 平目 セット 詰合せ ギフト 贈り物 おつまみ 肴 海産物 海の幸 食品 丸玉 F6T-323
23,000 円
富山県立山町
立山地ビール 星の空 PREMIUM 330ml×24本 セット 限定 地ビール クラフトビール 国産ビール 330ml 24缶 セット 詰合せ ご当地 ビール 贈り物 ギフト 酒 お酒 アルコール アルコール飲料 国産 立山貫光ターミナル F6T-150
44,000 円