オホーツク海では、流氷に封じ込まれていたミネラルなどが海に溶けだすことにより、特に雄武町のほたては、甘くて濃厚な旨みがひろがる品となっております。
水揚げされたほたて貝を、新鮮なうちに急速冷凍することにより、鮮度や美味しさ・旨味をぎゅっと閉じ込めています。
解凍後でも旨味に溢れておりますので、食べる分だけ解凍し、そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。
(砂や貝殻等が含まれている可能性がありますので、取り除いてお召し上がりください)
また2kgとたっぷり入ってますので、バター焼き・フライ・等、様々な料理にご使用いただけます。
是非、オホーツク雄武町のほたて貝柱をご賞味ください!!
【生産者の声】
【中国禁輸措置生産地支援品】
中国からの水産物禁輸発表を受け、全国各地のホタテ関連産業において多大なる影響を受けております。
従来は中国での加工用に輸出されていたホタテが国内に滞留し、今後は全て日本国内で大量に消費せざるを得なくなると予想されます。
皆さまの心温まるご支援が事業者の励みとなりますので、是非ふるさと納税の返礼品としてお選び頂き、ご支援いただけますと幸いです。
【原材料・成分名】
ほたて玉冷
【原産地】
北海道オホーツク(雄武産)
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※配送指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
(状況により発送が遅くなる場合がございます。)
※ 備考欄へのは記入に関する要望は反映されません。予めご了承くださいませ。
【検索キーワード】
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