毎年ご好評をいただいております、蓑島産の殻付き牡蠣です。
生食用の基準に適合したものを発送しており、到着後すぐは生でも食べられます。
殻のまま、かるくラップをかけてレンジでチンするだけで、
簡単にお召し上がりいただけます。ポン酢をかけてご賞味ください。
「豊前海一粒かき」が収獲される豊前海の漁場は、生産者が定期的に水質検査を行い、
かき自体も定期的にウイルスの衛生検査を行っております。
また各販売店では、紫外線処理した海水が循環している浄化プールに
水揚したかきを入れておき、新鮮な状態でお客様へ提供しております。
※牡蠣は栄養価の高い食品ですが、
生牡蠣は体調不良、食中毒を引き起こす原因となることがございます。
ご理解のうえ、生牡蠣はご自身の責任においてお召し上がりください。
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