防府市富海(とのみと読みます)で育つみかん。水捌けの良い南斜面と瀬戸内海の潮風。昔から積まれた石垣からの反射熱。適度にかけるストレスでコクのあるみかんが出来上がります。
2024年の育ち具合は例年よりもすこし大きめに。昨年同様糖度と酸味のバランスがいいしっかりしたコクがあるみかんに仕上がりそうです。
お送りするみかんはすこしキズのあるMサイズのみかん。
生産者の中山さんは、「暑い日が続いたので大きめのみかんに育っています。糖度は順調に上がってきていて、美味しいみかんになりそうだ。」とコメント。マーケットではこんなおいしいミカンが評価が高くない。そんな富海のみかん3kg。
■注意事項/その他
・保存は涼しくて風通しの良い所においていただき、なるべくお早めにお召し上がりください。
山口県防府市
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