秋吉台の大自然が育んだナチュラルビーフを使用したローストビーフになっております。
使用部位はモモ肉で、品種は黒毛和種、無角和種、和牛間交雑種、交雑種を使用しています。
肉質の良さはもちろん、お肉の風味が自慢です。
真空低温調理後、個別真空包装でおいしさを閉じ込めました。
【解凍方法】
食べる前日に冷蔵庫にかわし、ゆっくり解凍してください。
その後ドリップ(水分)を拭き取り、スライスして専用のタレを付けてお召し上がりください。
■生産者の声
生産者の顔が見える安心・安全ビーフを提供しています。防府市で加工され、産直で届く新鮮なビーフを堪能いただけます。
牧場から食卓へ、新鮮さと安心感をお届けします。
山口県防府市
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山口県防府市
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